Мы в соц.сетях
Як вибрати електричну варильну поверхню?
Автор: Таня 23.08.2020 14:15
Ритм життя сучасної людини дуже швидкий. Тому так хочеться, щоб здоровий сніданок, ситний обід і легка вечеря готувалися швидко і з задоволенням. Електричні варильні поверхні - це те останнє слово техніки, яке максимально спрощує процес. Однак треба розібратися, яка електрична панель підійде саме вам. Для цього розглянемо її основні характеристики.
Тип нагріву
Тип використовуваних конфорок - одна з основних характеристик. Від неї залежить якість процесу приготування їжі та безпеку використання техніки. Виділяють чотири типи нагріву:
- Електричний (чавунні млинці). Традиційна технологія, при якій конфорки повільно розігріваються і довго остигають, споживаючи при цьому багато електрики. Але через низьку вартості досі дуже затребувані. Як правило, використовуються на дачах, в гуртожитках.
- Швидкий нагрів. Більш сучасне рішення: простий нагрівальний елемент у вигляді спіралі розташовується під панеллю. Процес нагріву і охолодження проходить швидше.
- Стрічковий тип конфорки (Hi-Light) все частіше можна зустріти на звичайних кухнях, бо вони забезпечують оптимальний час готування і зручні у використанні. Як нагрівальний елемент використовується високотемпературна спіраль. Сьогодні всі виробники пропонують вбудовані електричні панелі такого типу, часто комбінуючи їх з рапідними конфорками.
- Індукційний. Саме про таку панелі мріє більшість господинь. Тому що по швидкості нагріву вони порівнянні з газовими, але при цьому більш ефективні. Як нагрівальний елемент виступає індукційна котушка, навколо якої створюється електромагнітне поле. Важливий плюс використання - взаємодія тільки з дном посуду без нагрівання стінок. Такі панелі безпечні, прості в догляді і економічні.
Тип установки вбудованої панелі
Їх всього два: залежний і незалежний.
Залежні йдуть в комплекті з духовою шафою і мають об'єднане з ним управління, тому таку техніку окремими частинами встановити не вийде.
Якщо ви не є щасливим володарем просторої кухні, незалежна варильна панель буде правильним вибором. Ви зможете встановити техніку на різних рівнях в різних частинах кухні.
Тип управління
Виділяють три типи управління:
- Механічне. Управління відбувається за рахунок кнопок або поворотних перемикачів. Найчастіше застосовується в чавунних панелях.
- Електронне. Доступ до функцій (таймер, автоматичні і авторські програми) відбувається через дисплей.
- Сенсорне. Управляти можна за допомогою сенсорного дисплея.
Дітям дуже цікаво покрутити перемикачі або натискати кнопки, особливо там, де це заборонено. Тому батькам варто віддати перевагу електронним і сенсорних дисплеїв, так як найчастіше вони передбачають опцію захисту від дітей.
Електронні і сенсорні дисплеї простіше чистити. З їх допомогою легше управляти цим. Але в разі поломки обійтися без майстра навряд чи вийде, на відміну від механічних перемикачів. Їх заміна не складе труднощів.
Колір
Купуючи плиту, ми, звичайно, звертаємо увагу на її колір. Палітра традиційна: чорний, білий, бежевий, сріблястий. Але цих квітів досить, щоб зі смаком доповнити вже наявний на кухні набір техніки.
Кількість конфорок
Двоконфоркова панель, яку радимо придбати за даним посиланням https://ventolux.ua/ru/varochnye-poverhnosti/elektricheskie-na-2-konforki, підійде одиноким людям і тим, хто готує мало і хоче заощадити місце на кухні. Трьохконфорочна теж компактна, але частіше таку техніку набувають для невеликої сім'ї. Традиційний сімейний варіант - чотирьохконфорочна панель. Якщо у вас дуже велика родина або ви професійний кулінар, рекомендуємо панель з п'ятьма конфорками. Вона займе більше місця на кухні, але кількість страв, які можна готувати одночасно, збільшиться в рази.
Зона розширення
В арсеналі кожної господині є посуд різних розмірів. Зона розширення дозволяє на одній конфорці успішно приготувати їжу і в маленькій сковороді, і в витягнутої утятніце, відрегулювати зону нагріву. Така опція є в панелях з індукційним нагріванням. У деяких моделях вся вбудована електрична поверхня являє собою одну конфорку і посуд на неї можна ставити довільно. А в деяких можливе об'єднання двох стандартних конфорок в одну.
Маючи в запасі одне з рішень, ви скоротите час приготування і забезпечите рівномірний прогрів блюда.
Додаткові конфорки
На вашій панелі може розташовуватися окрема конфорка з овальною зоною нагріву, що допоможе поліпшити якість страв, приготованих в посуді різної форми.
Робоча поверхня
Необхідно приділити увагу матеріалу, з якого виготовлена електрична варильна поверхня. Найбільш поширені три варіанти:
- Емаль - найдоступніший матеріал. Виглядає просто, непомітно. Відмінно відмивається від будь-яких забруднень. Схильна до подряпин. Зазвичай йде в комплекті з чавунними конфорками.
- Нержавійка - міцний надійний матеріал, не боїться забруднень, корозії, температур. Однак вимагає частого прибирання.
- Склокераміка - найдорожчий і стильний матеріал. Легко очищається губкою або спеціальним скребком. Склокерамічні панелі швидко нагріваються і остигають. Але бояться білих плям від цукру і солі.
Ширина
Ширина панелі залежить від кількості конфорок:
- 2 конфорки - 30 см;
- 4 конфорки - 60 см;
- 5 конфорок - 70-90 см.
Вузькі конфорки заощадять простір на кухні. А на широких зручніше готувати для великої родини.
Варто відзначити, що будь-яка панель вимагає догляду. Необхідно використовувати спеціальні засоби для чищення та серветки. Як правило, панелі тендітні, тому не рекомендується підвішувати кухонне приладдя і посуд над їх поверхнею.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Читайте статьи по теме
ЧИТАЙТЕ "КУРС ДНЯ"
МЕСТО ДЛЯ ВАШЕЙ РЕКЛАМЫ
